アラスカを横断するカッパーリバーは、全長300ﾏｲﾙの河川。時速11㎞の流れがあり、鮭の遡上する河川としては急流です。鮭は河川を遡上しはじめると餌を食べないと言われています。そのため、カッパーリバーの河口で漁獲される紅鮭は、４つの氷河が流れ込む冷たい長い急流を遡るために、栄養をたっぷり蓄えた脂乗りのいい魚になります。鮮やかな身の色、脂肪分も高く、味が濃い。



濃厚な旨味と芳しい香りで、世界中のファンを魅了する鮭の聖地、アラスカ カッパーリバー産の紅鮭。
絶妙な塩梅の甘塩仕立てで、旨味をしっかり引き出してます。
一切れずつ真空包装されておりますので、食べたい分だけ取って、冷蔵庫で自然解凍してから、
グリルで焼いてお召し上がりください。
 

商品番号	CR92
商品名	アラスカ産カッパ－リバー紅鮭姿切身１尾
セット内容・内容量	1.4kg
賞味期限	冷凍（－18℃以下）で120日間
アレルギー表示	さけ
商品配送区分	冷凍便 ※同梱商品の配送区分によって送料が変わります。 詳しくはこちらをご覧ください。
お届けまでの日数目安	7～10営業日

※恐れ入りますが離島及び海外への配送は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
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※写真はイメージです。