ノルウェー産トラウトサモーンのうち、王子サーモンが厳選した規格を「フィヨルドサーモン」と言います。
味にクセがなく、ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種。本商品はノルウェーの広大な自然の中、氷河の溶け出した水で育ったサーモンを北海道の広葉樹のチップで燻製しました。身色が鮮やかなオレンジ色なので、見た目が美しく食卓をにぎやかに彩ります。
そのままはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどを加えても◎。お好みの野菜と洋風ドレッシングでマリネして、ワンランク上のサラダの具材としてもおすすめです。
姿切りは、スモークサーモンの半身を姿の形のままスライスしたものです。
豪華な見栄えとボリュームで贈答として喜ばれます。


 

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