ひとえに「サーモン」といえども、年度や産地、魚種によって別の魚と言えるほど特徴が異なります。
職人たちがサーモンそれぞれの特徴を見極め、最適なチップで香り付けし、旨味を最大限に生かす乾燥・
温度管理で製造します。
あえて時間のかかる手作業で造り上げる、こだわり抜いたスモークサーモンをお楽しみ頂けるセットです。

■フィヨルドサーモン■
王子サーモンが厳選した「フィヨルドサーモン」は、味にクセがなく、
ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種です。
そのままはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどを加えてもおいしく召し上がり頂けます。

■紅鮭■
身が厚く引き締まり、脂ののり、香りが程よく絶妙です。サーモンの中でも最も赤い身色になります。
日本では特に人気で、スモークサーモンや切身など、あらゆる加工に適しています。紅鮭は天然物しか存在せず、産地・年度によって味わいが異なるため漁獲シーズンが楽しみなサーモンです。

■秋鮭■
臭みはなく、脂乗りは控えめで、しっとりとした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。
また身色は淡いオレンジ色の為、いつもの食卓を華やかに彩ります。



 

商品番号	ARFC35
商品名	スモークサーモン3種セット　ARFC35
セット内容・内容量	・フィヨルドサーモン　50ｇ×1 ・紅鮭スモークサーモン　50ｇ×1 ・秋鮭スモークサーモン　50ｇ×1
賞味期限	冷凍（－18℃以下）で120日間
アレルギー表示	さけ
商品配送区分	冷凍便 ※同梱商品の配送区分によって送料が変わります。 詳しくはこちらをご覧ください。
お届けまでの日数目安	7～10営業日

※恐れ入りますが離島及び海外への配送は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
※のしの表書き、お名前については注文フォームにてご入力頂くところがございます。
※写真はイメージです。