不老長寿の北海道特産果実、ハスカップ
*ホテルオリジナル商品
果実の宝石「ハスカップ」をじっくりと煮込んで、爽やかなジャムに仕上げました。
ハスカップの豊かな香りと爽やかな酸味をお楽しみください。
すっきりと甘酸っぱい味わいがクセになる、ホテルオリジナルのジャムです。
パンに塗るのはもちろん、アイスやヨーグルトにかけても。
また、肉料理のソースの隠し味にもお使いいただけます。
オリジナルのアレンジをお楽しみください。
ハスカップに含まれる栄養素とその効果
老化防止や視力機能の改善、眼精疲労の予防にも有効
ハスカップは北海道など限られた地域でしか採れないため、なかなか知られていない果実ですが、
不老長寿の果実と言われ、ビタミンE、ビタミンC、アントニアニン、カルシウムなど他の食べ物、果実とは比べられないほど多くの栄養成分を含んでいます。
ビタミンE
ビタミンEには抗酸化作用があり、活性酸素が細胞膜などを酸化してしまうのを防ぐことができます。ビタミンEの摂取が老化現象を防ぐとされています。
ビタミンC
ビタミンCには力を失ったビタミンEを元に戻す作用があり、再び抗酸化作用を発揮できるようになります。ビタミンEといっしょにビタミンCも摂取することによって、効率よく抗酸化作用を高め、若々しく健康な体へと導いてくれるそうです。
アントシアニン
ポリフェノールの一種であるアントシアニンは、網膜のタンパク質の再合成を促す効果があるとされており、視力、視覚機能の改善や眼精疲労の予防にも有効と言われています。
ハスカップは、アイヌ語で「枝のうえにたくさんなるもの」を意味する“ハシカプ”を語源としています。
またハスカップの実は非常にやわらかく潰れやすいため、流通には適しておらず、市場に出回ることは少ない果実です。そのため、ジャムなどの加工品に使用されることが多いのです。
北海道の大地の恵み「ハスカップ」を是非ご賞味ください。
商品番号 | JAM-1 |
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商品名 | ハスカップジャム 小瓶 |
セット内容・内容量 | 150g |
商品配送区分 | 常温便 ※同梱商品の配送区分によって送料が変わります。 詳しくはこちらをご覧ください。 |
お届けまでの日数目安 | 7~10営業日 |
※恐れ入りますが離島及び海外への配送は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
※のしの表書き、お名前については注文フォームにてご入力頂くところがございます。