＊ホテルオリジナル商品

果実の宝石「ハスカップ」をじっくりと煮込んで、爽やかなジャムに仕上げました。
ハスカップの豊かな香りと爽やかな酸味をお楽しみください。
すっきりと甘酸っぱい味わいがクセになる、ホテルオリジナルのジャムです。



パンに塗るのはもちろん、アイスやヨーグルトにかけても。
また、肉料理のソースの隠し味にもお使いいただけます。
オリジナルのアレンジをお楽しみください。


 

ハスカップに含まれる栄養素とその効果

老化防止や視力機能の改善、眼精疲労の予防にも有効

ハスカップは北海道など限られた地域でしか採れないため、なかなか知られていない果実ですが、
不老長寿の果実と言われ、カルシウム、ビタミンＥ、ビタミンＣ、アントシアニン、カルシウムなど、他の食べ物、果実とは比べられないほど多くの栄養成分を含んでいます。

ビタミンＥ
ビタミンＥには抗酸化作用が高く、体内の活性性酸素が細胞膜などを酸化してしまうのを防ぐことができます。ビタミンＥの摂取が老化防現象を防ぐとされています。

ビタミンＣ
ビタミンＣには力を失ったビタミンＥを元に戻す作用があり、再び抗酸化作用を発揮できるようになります。ビタミンＥといっしょにビタミンＣも摂取することによって、効率よく抗酸化作用を高め、若々しく健康な身体へと導いてくれるそうです。

アントシアニン
ポリフェノールの一種であるアントシアニンは、網膜のタンパク質の再合成を促す効果があるとされており、視力、視覚機能の改善や眼精疲労の予防にも有効と言われています。

青紫色の実でブルーベリーとよく似ていますが、栄養成分はハスカップのほうが圧倒的に優秀です。
特にビタミンＥが豊富なことで、不老長寿の実と言われる一因となっております。
またアントシアニンの含有量はブルーベリーの３～10倍とも言われています。

ハスカップは、アイヌ語で「枝の上にたくさんなるもの」を意味する“ハシカプ”を語源としています。
またハスカップの実は非常にやわらかく潰れやすいため、流通には適しておらず、市場に出回ることは少ない果実です。そのため、ジャムなどの加工品に使用されることが多いのです。

北海道の大地の恵み「ハスカップ」を是非ご賞味ください。

 

商品番号	JAM-2、JAM-3、JAM-4
商品名	ハスカップジャム 大瓶（1本入り・2本セット・3本セット選択）
セット内容・内容量	1本 230g ※2本入り、3本入りは化粧箱入りとなります。
商品配送区分	常温便 ※同梱商品の配送区分によって送料が変わります。 詳しくはこちらをご覧ください。
お届けまでの日数目安	7～10営業日

※恐れ入りますが離島及び海外への配送は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
※のしの表書き、お名前については注文フォームにてご入力頂くところがございます。
※写真はイメージです。