湯引き北寄貝 刺身用 北海道産

湯引き北寄貝 刺身用 北海道産

3,780(税込)

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商品紹介
北の海の美味しいをお届けします。

新鮮な北寄貝を懸命に砂出しし、味を包み込むように仕上げました。
肉厚で柔らかい風味豊かな北寄貝をご賞味ください。
ブランチングで新鮮な北寄貝の旨味をそのまま閉じ込めてあります。
下処理及びボイル済なので、解凍後すぐに食べられます。
ご贈答用にもオススメです。
 
ほっき貝
正式な名称は「ウバガイ」ですが、「ほっき(北寄)貝」の名で広く知られています。
中でも水揚げ日本一を誇る「苫小牧産」が有名です。
苫小牧で水揚げされるほっきは肉厚といわれ、甘みが強く独特の食感が特徴です。

ほっきの栄養
ほっき貝にはタウリンやミネラルがたっぷり含まれています。
うまみ成分のアラニン、グリシンといったアミノ酸が多く、甘みのある奥深い味わいが人気です。
とくに豊富に含まれているタウリンは疲労回復に効果バツグンです。
タウリンやアラニン、グリシンは成人病予防にも優れた効果があります。
栄養豊富で高たんぱくのため、血圧や血糖値が気になる方、ダイエット中の方、激しい運動をする方、またお酒のおつまみにもオススメです。
 
おすすめホッキ貝レシピ
お刺身やお寿司はもちろん、バター焼きや炊き込みご飯、てんぷらやフライにも。
カレーにいれれば、苫小牧名物ほっきカレーに!
色々なアレンジメニューでお楽しみください。

※こちらの商品は別途送料がかかります。
 
商品番号 MH-1
商品名 湯引き北寄貝 刺身用 北海道産
セット内容・内容量
北海道産北寄貝 500g(9~11ヶ)
アレルギー表示 なし
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
商品配送区分
冷凍便
※同梱商品の配送区分によって送料が変わります。
お届けまでの日数目安 7~10営業日
※恐れ入りますが離島及び海外への配送は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
※のしの表書き、お名前については注文フォームにてご入力頂くところがございます。
※写真はイメージです。
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